Snickersgröt

En mättande och smarrig gröt med smak av jordnöt, banan och choklad. 
Av: Caroline Eléhn,@snacksbycaroline

Snickersgröt 
1 portion 

Ingredienser: 
1,5 dl havregryn 
1 dl havremjölk eller sojadryck 
0,5 dl vatten 
25 g Peanut Nutchup
100 g mogen banan (vikt är utan skal) 
En nypa salt 
Agavesirap (kan uteslutas) 

Topping: 
Ca 20 g mörk choklad 
Rostade och salta jordnötter 
Peanut Nutchup

Gör så här: 

  1. Mixa bananen till en puré med en mixerstav.
  2. Lägg sedan alla ingredienser till gröten i en kastrull och koka upp. Rör om tills du är nöjd med konsistensen. Önskar du en fastare gröt så tillsätt mer havregryn, önskar du en lösare gröt så tillsätt mer havredryck.
  3. Smaka av. Tillsätt agavesirap om du önskar en sötare smak.
  4. Lägg upp gröten i en skål och toppa med mörk choklad, jordnötter och jordnötssmör.

     

    2022-02-22