Jordnötsbitar med choklad

Vi får inte nog av Peanut Nutchup & choklad kombinationen! En mumsig chokladbar med massa jordnötter och toppad med Peanut Nutchup – det kan inte bli mycket bättre än så!

Av: Caroline Ehlén, @snacksbycaroline

Jordnötsbitar med choklad
8 små bars

Ingredienser:
2 dl puffat ris
1 dl rostade och salta jordnötter
65 gram mörk choklad, minst 70% kakaohalt
30 gram Peanut Nutchup 

Gör så här: 

  1. Hacka chokladen grovt.
  2. Lägg choklad och jordnötssmör i en värmetålig skål och smält över vattenbad. Rör om då och då.
  3. Grovhacka jordnötterna.
  4. Blanda ihop jordnötter och puffat ris i en bunke.
  5. Häll över den smälta chokladen och rör om.
  6. Klicka ut smeten i muffinsformar eller silikonformar, tryck till så smeten blir lite kompakt.
  7. Låt stelna i kyl.
  8. Ringla lite extra Peanut Nutchup på vid servering.
  9. Förvara dina bars i en burk med lock i kylskåp.

 

2021-12-20